さぬきうどん野の香【非】公式ブログ

野の香店主のつれづれ日記

「 月別アーカイブ:2014年12月 」 一覧

さぬきうどん野の香

野の香ののれん

玄関先ののれんも1年経ってだいぶ色あせてきたので、新年に向けて新調しました。 これで気持ちのよい1年のスタートが切れそうです。 今年も1年、さぬきうどん野の香をご愛顧いただき、ありがとうございました。... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

野の香店主が、今年行ったうどん屋ランキング

さぬきうどん野の香店主が、“今年行ったうどん屋”ランキングベスト10発表。ま、それほど大げさなことじゃないですが(笑)。 今年うどん屋に行った回数は、125回。3日に一回ぐらいか。 1位 絹腰うどん五... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

先週のうどん 土曜日 佐和

【先週土曜日】 さぬきうどん佐和 ↓しょうゆうどん(特大)…おっ、ちょっと太めになったな。細麺から、やや中細麺にシフトしているようです。  グミ感があって、伸びのある麺。これ、いいと思います。個人的に... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

先週のうどん 木曜日【2】 てらちゃん

【先週木曜日 その2】 浜松の街中、千歳町のUDONてらちゃん。夜だけやってるお店。営業時間は、午後7時から午前2時だそうです。 ↓カレーうどん…ドロッとしたカレールーがかかってる。別添えで、うどんダ... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

先週のうどん 木曜日【1】 きむらや

【先週木曜日 その1】 きむらや ↓あつあつ(大)…今回は、あつあつ大。きむらやさんらしい、噛み応えがあって、エッジがピシっと立った麺。小麦の香りがしっかりします。 ↓あげ…あはは、これ、田村っぽい。... 続きを読む

さぬきうどん野の香

さぬきうどん野の香 年末年始の営業お知らせ(再送)

さぬきうどん野の香、年末年始の営業は、以下の通りです。 31日(水)営業 11:00~14:30 ※大晦日は、営業します。 元旦(木)休み 2日(金)休み 3日(土)営業 11:00~14:30 4日... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

先々週のうどん 木曜日 丸亀製麺

【先々週木曜日】 丸亀製麺(プレ葉浜北) ↓カレーうどん ↓チーズちくわ天、かしわ天…あいかわらず美味いなぁ、かしわ天。味付けもいいし、肉も柔らかいし、言うことないですね。  初めて食べた、チーズちく... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

先々週のうどん 火曜日 五十八

【先々週火曜日】 絹腰うどん五十八(いそはち) ↓鍋焼きうどん…今年初の鍋焼き。つくね、えび天、しいたけなど、具だくさんでボリュームたっぷり。  麺にダシがしみて、いい味に仕上がってます。美味しいです... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

先々々週のうどん 木曜日 勇志屋

【先々々週木曜日】 勇志屋 ↓味噌煮込みうどん…名古屋風の味噌煮込みと違って、柔らかく煮込まれた優しい麺でした。  ごちそうさまでした。 さぬきうどん野の香のfacebookページができました。 ht... 続きを読む

さぬきうどん野の香

さぬきうどん野の香 お知らせ

さぬきうどん野の香のfacebookページができました。 https://www.facebook.com/sanukiudonnonoka なお、年末年始の営業は、以下の通りです。 30日(火)営業... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

先々週のうどん 水曜日 にはち

【先々週水曜日】 旬蕎麦うどんにはち ↓えび天とかけうどん…にはちのかけは、けっこう好きです。しっかりしていて、なおかつ優しい食感。いいですね。  かけダシもちょっと独特で、美味い。ここのうどんに合っ... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

先々週のうどん 月曜日 サガミ

【先々週月曜日】 サガミ ↓味噌煮込みうどんセット…ひさしぶりのサガミ。名古屋の味噌煮込みっぽく、硬めの生煮え(?)っぽい食感がGood。これはこれで、美味いよね。  味噌煮込みには、やっぱりご飯が合... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

先々々週のうどん 金曜日 五十八

【先々々週金曜日】 絹腰うどん五十八(いそはち) ↓釜あげ…釜あげもいいコシです。 ↓野菜天、とり天…野菜天大盛ととり天。ボリュームたっぷりでお腹一杯。ごちそうさまでした。

さぬきうどん野の香

野の香 定休日

さぬきうどん野の香 明日25(木)は、第3木曜日のため定休日とさせていただきます。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ さぬきうどん野の香(ののか) ℡ 053-545-9997 住所 ... 続きを読む

野の香店主のらーめん覚え書

先週・今週のらーめん/つけ麺 山彦~いし井~青空きっど~青空きっど

【先週金曜日】 麺屋山彦 ↓やみつきしょうゆ(ねぎ増し)…スープに安定感があります。あいかわらずのうまさ。 ↓替え玉 【水曜日】 いし井 in 大勝軒はままつ ↓サバ・さば…この日はスペシャルな一日。... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

今週のうどん 木曜日 丸亀製麺

【木曜日】 丸亀製麺(浜松店) ↓明太釜玉(並)…おお、美味い。エッジがしっかり立って、モチモチした食感が素晴らしい。やっぱり釜揚げ麺はてっぱんですね。 ↓かしわ天、えび天、梅おむすび…かしわ天、うま... 続きを読む

野の香店主の読書ノート

11月に読んだ本 11/2~11/29

2014年11月2日(日)~11月29日(土) ●考える力、やり抜く力 私の方法/中村修二 ●社長力養成講座/小宮一慶 ●一流になれるリーダー術/森田英一 ●感動集客/松野正寿 ●逆説の日本史【1】古... 続きを読む

野の香店主の読書ノート

10月に読んだ本 9/28~11/1

2014年9月28日(日)~11月1日(土) ●朝4時起きの仕事術/中島孝志 ●部下を「お客さま」だと思えば9割の仕事はうまくいく/林 文子 ●プロでも間違う守備・走塁の基本/高代延博 ●起業を決めた... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

今週のうどん 水曜日【2】 はなまる

【水曜日その2】 はままるうどん(サンストリート浜北) ↓牛肉かま玉(小)…うーん、やっぱり茹でたてのうどんは美味いわ。釜あげ麺は、ハズレがないね。

野の香店主のうどんメモ

今週のうどん 水曜日【1】 和ゃ

【水曜日その1】 掛川のさぬきうどん和ゃ(なごみや)。 ↓肉汁つけうどん(大盛)…和ゃさんのうどん、私大好きです。細めのうどんは、まずその色つやに惚れ惚れします。弾力、のど越しのよさも申し分ない。素晴... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

今週のうどん 月曜日 てつ家 

【月曜日】 豊橋の、本格手打てつ家。 ↓ざる(中盛)、天ぷら(ピーマン、なす) …愛知県産のきぬあかりで打ったうどんは、麺だけ食べてもとても甘い。香りも抜群。もっちもちの弾力も独特。いいなぁ、美味いな... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

先週のうどん 金曜日 いなさの里

【先週金曜日】 いなさの里(浜北寺島店) ↓カレーうどん…“遠州手延めん”を使ったうどん。聞いたら、お店のは半生麺なんだとか。へー、乾麺だけじゃないんですね。細くてやわらかく、優しい食感です。

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