さぬきうどん野の香【非】公式ブログ

野の香店主のつれづれ日記

「 月別アーカイブ:2013年09月 」 一覧

野の香店主のうどんメモ

今週のうどん 木曜日 はなまる

【木曜日】 はなまるうどん(サンストリート浜北) ↓コクうまサラダうどん(一日分の野菜) …これだけ生野菜が乗ってて、500円台(中盛)はリーズナブル。  なかなかいいコシ。ゆでたてではなかったけど、... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

今週のうどん 火曜日 ごん讃

【火曜日】 アクトタワーのレストラン街にあるごん讃。 夜10時までやっていて、居酒屋メニューが豊富な店です。メニュー構成は、大和製作所系。店構えも、大和っぽい。 ↓遠州釜あげしらすと卵の小丼セット(ぶ... 続きを読む

野の香店主の読書ノート

先々週読んだ本 9/8~9/14

9月8日(日)~14(土) ↓会社の目的は利益じゃない/横田英毅 ●遠方からわざわざお客様が足を運んでくださるくらい、とことんお客様に愛される存在になる。こうした努力をし続ける店が魅力ある店なのであり... 続きを読む

さぬきうどん野の香

野の香 屋根工事進捗状況

野の香の日よけ・雨除け屋根工事、進捗状況。(9月21日) だいぶ形ができてきました。施工は、入政(いりまさ)建築さん(←LINK)。さすがいい仕事をするなぁ。 完成すれば、だいぶ、日差しや雨風を防げる... 続きを読む

カフェ/喫茶店

今週の珈琲

2013/09/21   -カフェ/喫茶店

【月曜日】 タリーズ 宇治抹茶クリームスワークル 【水曜日 その1】 スターバックス 抹茶クリームフラペチーノ 【水曜日 その2】 タリーズ アイスコーヒー 【金曜日】 タリーズ グァテマラ、T'sア... 続きを読む

野の香店主のらーめん覚え書

今週のらーめん/つけ麺 山彦~浜田山~金の豚~身空~マンチヌードル

【火曜日】 東区小池町の麺屋山彦さん。 ↓つけ麺 うめ塩…やっぱりこの麺(浅草開化楼)はおいしい。ぷりぷりの食感が素晴らしい。スープとの絡みも申し分ない。フライパンで焦げ目をつけたチャーシューもいいね... 続きを読む

さぬきうどん野の香

野の香 屋根増設工事

野の香の屋根を伸ばして、待合席に日陰をつくることにしました。炎天下の中、お待ちいただくお客様に申し訳ないので…。 ということで、入政建築さんの工房をお借りして、材木の塗装作業をしております。 塗料は、... 続きを読む

さぬきうどん野の香

さぬきうどん野の香 営業時間変更のお知らせ

いつもさぬきうどん野の香をご愛顧くださり、本当にありがとうございます。 誠に勝手ながら、9月21日(土)から営業時間を下記の通り変更させていただきます。 (土曜日の夜営業は、無くなります。) 【平日・... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

今週のうどん 月曜日 五十八

【月曜日】 中区葵西の絹腰うどん五十八(いそはち)さん。 ↓鴨ねぎカレー南蛮、ライス…このカレー出汁が、さらっとしてて、おいしいんだよね。全部飲み干せる。ごはんとも合う。うどんもモチモチでうまい。 ↓... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

先週のうどん 金曜日 谷や

【金曜日】 東京人形町の名店、谷やさん。ちょっと久しぶり。半年ぶりぐらいかな? ↓鶏と4種きのこのかけうどん(ひやあつ)…きのこたっぷりで、秋な感じがいいですね。けっこうボリュームもある。お腹いっぱい... 続きを読む

カフェ/喫茶店

先週の珈琲

2013/09/17   -カフェ/喫茶店

【日曜日】 デニーズ ドリップ珈琲、ベーコンエッグサンド 【月曜日】 マクドナルド プレミアムローストコーヒー 【火曜日 その1】 コメダ珈琲店 アメリカンコーヒー 【火曜日 その2】 タリーズ アニ... 続きを読む

野の香店主のらーめん覚え書

先週のらーめん/つけ麺 天までとどけ~マンチヌードル~浜田山~蔵前家

【月曜日】 東区天王町の天までとどけさん。 ↓とり中華…いやぁ、うまいわ、これ。「とりぶた」もコクがあって美味いけど、あっさり鶏ガラもとてつもない完成度。すごい。 ↓替え玉(1玉)…旧『なかむら屋(中... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

先週のうどん 金曜日 はなまる

【金曜日】 はなまるうどん(サンスト浜北) ↓すだちしょうゆうどん(青菜わさび)…すだちが乗るのは、夏だけの期間限定なんだ。  うどんは、“食物繊維入り”麺になってから、硬くなったという印象があったけ... 続きを読む

野の香店主の読書ノート

先週読んだ本 9/1~9/7

9月1日(日)~9月7日(土) ↓だから「さぬきうどん」は旨い/吉原良一 ●さぬきうどんの本当の素晴らしさは、打ち手の技と小麦が一体化した真実を味わった時に湧き起こる、感動にあるのです。 …本当におい... 続きを読む

カフェ/喫茶店

先週の珈琲

2013/09/10   -カフェ/喫茶店

【月曜日】 タリーズ アイスコーヒー 【火曜日】 マクドナルド プレミアムローストコーヒー、マックフルーリー 【水曜日 その1】 ポルト・ボヌール アメリカーノ、スコーン 【水曜日 その2】 珈楽庵 ... 続きを読む

野の香店主のらーめん覚え書

先週のらーめん/つけ麺 武蔵~山彦

【月曜日】 中区上島の武蔵(たけぞう)さん。 ↓和風にぼしらーめん(大盛)…待望の、限定にぼしらーめん。いきなりガツンと、煮干しの香りと旨みがくる。うまいなぁ。 ↓ねぎ豚めし(小)…これも大好物。 【... 続きを読む

野の香店主の読書ノート

先週読んだ本 8/25~8/31

8月25日(日)~31日(土) ↓凹まない人の感情整理術/植西總 ●自分のしたことに見返りを求めず、自分のやさしさを惜しみなく与えられる人は、心にプラスのエネルギーが増えていきます。 ↓人を動かす(オ... 続きを読む

野の香店主の読書ノート

先々週読んだ本 8/18~8/24

8月18日(日)~8月24日(土) ↓「朝30分」を続けなさい!/古市幸雄 ↓成功哲学/ナポレオン・ヒル ●「逆境の中には、すべてそれ相応かそれ以上の大きな利益の種子が含まれている」 ↓大好きなことを... 続きを読む

さぬきうどん野の香

野の香 ラジオ出演のお知らせ

「さぬきうどん野の香」の内壁には、漆喰(しっくい)塗装を施してあります。 この漆喰は、日本プラスター社の『うま~くヌレール』という商品を使用し、おもに店主とその父が施工しました。 このたび、日本プラス... 続きを読む

カフェ/喫茶店

先々週、先週の珈琲

2013/09/04   -カフェ/喫茶店

【先々週 日曜日】 ポルト・ボヌール アメリカーノ、ホットケーキ 【先々週 水曜日 その1】 ポルト・ボヌール エスプレッソ、スコーン 【先々週 水曜日 その2】 フォトカフェ&ギャラリー バラージ ... 続きを読む

48グループ劇場公演・コンサート観覧記

SKE研究生『会いたかった』公演

先々週月曜日の栄SKE48劇場、研究生『会いたかった』公演。 0.overture 1.嘆きのフィギュア (北野・北原・竹内・日高) 2.涙の湘南 (大脇・青木・野口・空・佐々木)…この曲の掛け声(コ... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

先週のうどん 木曜日 丸亀製麺

【木曜日】 丸亀製麺(西塚店) ↓冷かけ ↓カレーうどん…ここのカレー出汁好き。さっぱりしてる。 ↓野菜かき揚げ、さつま芋天、ちくわ天、いなり寿司、かしわ天 ↓ざるうどん(大盛)…長男、次男が食べた分... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

先週のうどん 金曜日 五十八

【金曜日】 中区葵西の絹腰うどん五十八(いそはち)さん。 ↓焼きベーコンサラダ…いやぁ、この渡辺精肉店さんの焼きベーコン。何度食べても感動します。上質のステーキを食べているような…(食べたことないけど... 続きを読む

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