さぬきうどん野の香【非】公式ブログ

野の香店主のつれづれ日記

「 月別アーカイブ:2013年10月 」 一覧

野の香店主のうどんメモ

今週のうどん 火曜日【2】 西川家

【火曜日 その2】 名古屋 中村区名駅の西川家さん。 ↓えびおろし(きしめん) …ここのきしめんは、ちょっと幅広で、若干厚みがあるタイプ。引きのある食感がおもしろい。美味しい。  ダシはここも、甘さ控... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

今週のうどん 火曜日【1】 丸一

【火曜日 その1】 名古屋 中区上前津の手打麺舗 丸一さん。 ↓海老おろし(きしめん) …きしめんは、向こうが透けて見えそうなぐらい薄いのに、しっかりとした歯ごたえと強いコシ。ふーむ、本当のきしめんっ... 続きを読む

カフェ/喫茶店

先々週・先週・今週の珈琲&スウィーツ

2013/10/25   -カフェ/喫茶店

【先々週 月曜日】 タリーズ 【先々週 木曜日】 タリーズ 【先々週 金曜日】(その1) レスタミネ・エマ 【先々週 金曜日】(その2) コメダ珈琲店 アメリカンコーヒー、ソフトクリーム 【先々週 土... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

今週のうどん 金曜日 五十八

【金曜日】 中区葵西の絹腰うどん五十八(いそはち)さん。 ↓きのこうどん…しめじ、なめこ、ヒラタケ、エリンギ、きのこたっぷり、秋の味覚。季節感があっていいですね。 ↓カキフライ、たぬきごはん…カキフラ... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

今週のうどん 木曜日 得得

【木曜日】 浜北区新原の得得うどんさん。 ↓だし割りカレーうどん(2玉)、白ご飯…甘みのあるスープだけど、だんだん辛くなってきて、最後には汗が噴き出る。辛ウマ。 ↓息子たちが食べたざるうどん(3玉)。... 続きを読む

野の香店主のらーめん覚え書

先々週・先週・今週のらーめん/つけ麺 山彦~浜田山~笑門~蔵前家~天までとどけ~浜田山

【先々週 火曜日】 東区小池町の麺屋山彦さん。 ↓つけ麺しょうゆ(大盛)…あいかわらず、おいしい。スープも麺も素晴らしい。 ↓つけあと雑炊 【先々週 水曜日】 中区高林の浜田山さん。 ↓魚介豚骨つけ麺... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

今週のうどん 水曜日 丸亀製麺 と 新店情報(佐和)

【水曜日】 丸亀製麺(プレ葉ウォーク浜北) ↓肉汁つけうどん(釜揚げ)…肉汁うどんね。ふむ。 ↓豚天…豚の薄切り肉の天ぷらね。ふむ。なるほど。 ~新店情報~ ↓ただいま開店準備中、磐田市のさぬきうどん... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

今週のうどん 火曜日 富泉

【火曜日】 湖西市鷲津の富泉(とみせん)さん。 ↓ひやあつ ↓とり天セット…揚げたてサクサクで、美味しい!塩コショウの味付けもちょうどいいです。 ↓たまごかけご飯…ご飯も美味しいし、卵も美味しい。ダシ... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

今週のうどん 月曜日 はなまる

【月曜日】 はなまるうどん(サンストリート浜北) ↓塩豚ねぎうどん(小) …これ、とても美味しくて、最近ハマっている。豚肉の味付けが抜群。かけダシとも合ってる。ついダシまで飲み干してしまう。うまいなぁ... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

先週のうどん 土曜日 五十八

【土曜日】 中区葵西の絹腰うどん五十八さん。 ↓鴨ねぎカレー南蛮 …さらりとしたスープが美味しい!鴨肉もうまい!うどんのコシもほどよく、言うことなし。 ↓定食セット ↓メンチコロッケ、焼ベーコンサラダ... 続きを読む

映画/演劇

ダンスレボリューション ~ホントのワタシ~

2013/10/16   -映画/演劇

築地本願寺 ブディストホール 9/13(金)夜の部 竹内美宥主演のミュージカル、『ダンスレボリューション ~ホントのワタシ~』 もうひと月経ってしまいましたが、まだ感想を書いてなかったので…。 (先週... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

先週のうどん 土曜日 五十八

【土曜日】 中区葵西の絹腰うどん五十八さん。 ↓担々麺…自家製の肉みそが、麺とよくからんで美味しい。うどんもいいコシ。水菜、白ネギなど野菜がいいアクセントになっている。手が込んでます。 ↓定食セット(... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

今週のうどん 火曜日 はなまる

【火曜日】 はなまるうどん(サンストリート浜北) ↓塩豚ねぎうどん(小) …塩麹を使って味付けをした豚肉がうまい、うまい。かけダシとの相性も抜群。このかけダシ、うまいなぁ。飲み干してしまいました。ごち... 続きを読む

48グループ劇場公演・コンサート観覧記

チームS RESET公演

9月24日(火)SKE劇場 チームS RESET公演 阿比留李帆・石田安奈・磯原杏華・江籠裕奈・大矢真那・後藤理沙子・斉藤真木子・佐藤聖羅・都築里佳・中西優香・新土居沙也加・向田茉夏・矢方美紀・北川綾... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

今週のうどん 土曜日 五十八

【土曜日】 中区葵西の絹腰うどん五十八(いそはち)さん。 ↓水菜とつくねうどん…自家製のつくねがめちゃくちゃうまい!レンコンのシャリシャリとした食感がアクセントになっている。ダシもうまかったなぁ。素晴... 続きを読む

カフェ/喫茶店

先週・今週の珈琲

2013/10/05   -カフェ/喫茶店

【先週 日曜日】 デニーズ ドリップ珈琲 【先週 月曜日】 タリーズ 宇治抹茶シェーク 【先週 火曜日 その1】 マクドナルド プレミアムローストコーヒー 【先週 火曜日 その2】 スターバックス ハ... 続きを読む

野の香店主のらーめん覚え書

先週・今週のらーめん/つけ麺 ヤマシロ~浜田山~みやひろ~孫悟空

【先週 金曜日】 磐田市見付のヤマシロさん。 話題の名店。独特の雰囲気というかオーラがある。やはりタダモノではない。 ↓つけ麺(大盛)…麺は独特のちぢれ麺。スープは甘め。麺とスープのからみがよい。 な... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

今週のうどん 金曜日 富泉

【金曜日】 湖西市鷲津の富泉(とみせん)さん。ちょっと久しぶり。 ↓肉ぶっかけ …ツヤツヤ、ピカピカで、いいコシ。のどごしなめらか。おいしいなぁ。いいうどんだわ。イリコのしっかり効いた、甘めのぶっかけ... 続きを読む

野の香店主の読書ノート

先週読んだ本 9/22~9/28

9月22日(日)~28(土) ↓空海と歩く四国遍路① 徳島・高知編/三好和義 ↓朝30分の掃除から 儲かる会社に変わる/小山昇 ↓希望の現場 メタンハイドレート/青山千春、青山繁晴 ≪≪この本を読むま... 続きを読む

野の香店主の読書ノート

先々週読んだ本 9/15~9/21

9月15日(日)~21(土) ↓ほめる力/立川談四楼 ●私の師匠の談志は、色紙によくこう書きました。「笑顔は誰にもよく似合う」 ●努力と成果は比例しないということです。努力したからといって、すぐに上手... 続きを読む

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