さぬきうどん野の香【非】公式ブログ

野の香店主のつれづれ日記

「 月別アーカイブ:2013年07月 」 一覧

さぬきうどん野の香

野の香の期間限定 梅天肉ぶっかけ

ご紹介が遅くなりましたが、野の香の“期間限定” 梅天肉ぶっかけ。7月~9月までの予定。 昼/夕各5食限定です。 米国産牛肉ショートプレート部位を使用し、さっぱりとした梅干しの天ぷらをトッピングしました... 続きを読む

さぬきうどん野の香

野の香 お知らせ(その2)

野の香連休のお知らせ  8月6日(火)  8月7日(水)  8月8日(木) 3連休とさせていただきます。よろしくお願いします。 ↓写真は、今年初収穫のすだち。先週、たちばなファームさんを訪問したときに... 続きを読む

さぬきうどん野の香

野の香 お知らせ(その1)

いつも『さぬきうどん野の香』をご愛顧いただき、まことにありがとうございます。 さて、皆様も報道などでご存じの通り、昨今、小麦粉、食用油、海老、かつお節など多くの食料品の価格が高騰しております。 野の香... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

今週のうどん 月曜日 ナザレ

【月曜日】 浜北区新原のナザレさん。 ↓じゃあじゃあ麺 …肉みそがコクのある味で、おいしい。カラ旨。細麺がいい。コリコリとした、弾力のあるおもしろい食感。 いろんなメニューがあって、また通いたくなるお... 続きを読む

野の香店主の食べある記

JOHNNY'S JAWAIIAN BURGER

西区大久保町にある、Johnny's Jawaiian Burger。 うーん、大久保町のこんなところに(失礼!)あるのが、なんとも不思議。 炭火で焼いてると思われるビーフパティが香ばしい。肉汁たっぷ... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

先週のうどん 火曜日 てつ家

【火曜日】 豊橋の本格手打てつ家さん。 ↓カレーうどん(並盛)…スパイシーで、とてもいい味。 ↓きしころ(中盛)…かねてから研究中だったという、手打ちきしめん。むこう側が透けて見えるぐらいに薄い。ぺら... 続きを読む

カフェ/喫茶店

今週の珈琲

2013/07/26   -カフェ/喫茶店

【月曜日】 タリーズ モカ・ジャバ、レーズンクリームサンド 【水曜日 その1】 コメダ珈琲店 アイスコーヒー 【水曜日 その2】 珈楽庵 更級、フレンチトースト 【金曜日】 タリーズ 水出しアイスコー... 続きを読む

野の香店主のらーめん覚え書

今週のらーめん/つけ麺 いろはや~浜田山~蔵前家

【月曜日】 浜北区小松のいろはやさん。 ↓中華そば(大盛)…基本の中華そば。いいねぇ。中華そばって、なんでコショウが合うんだろ? ↓店頭にディスプレイされている、ガンプラコンテストのノミネート作品群。... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

今週のうどん 水曜日/木曜日 中村うどん(K)~得得

【水曜日】 サークルKで売ってる、丸亀中村のうどん。へー、こんなの売ってるんだ。ふーん。 ↓中村うどん丸亀店監修ぶっかけうどん いや、でも、「中村うどん丸亀店」って名前は正確でない気がするけどな。正し... 続きを読む

野の香店主の読書ノート

先週読んだ本 7/14~20

7月14日(日)~7月20日(土) ↓面倒くさがりやのあなたがうまくいく55の法則/本田直之 ●やる気が出ない⇒小さなこと(単純作業)からスタート⇒やる気が出る「作業興奮」 …とにかく動き出すことが大... 続きを読む

野の香店主のらーめん覚え書

今週のらーめん/つけ麺 海老蔵~さいとう

【水曜日】 東区半田町の麺屋海老蔵さん。 ↓塩つけ麺(白油)…平打ち麺の食感がおもしろい。スープとのからみもよい。 【木曜日】 天竜区二俣のさいとうラーメン店さん。超有名店。 ↓ワンタンメン…うーん、... 続きを読む

カフェ/喫茶店

先週・今週の珈琲/スウィーツ

2013/07/19   -カフェ/喫茶店

【先週 月曜日】 タリーズ タリーズ・アニバーサリー・ブレンド(写真なし) 【先週 水曜日】 浜北区貴布祢のmilouさん。 ↓コーヒー、ミルククッキー ↓フルーツタルト、にんじんのケーキ、マンゴープ... 続きを読む

野の香店主のらーめん覚え書

先週のらーめん/つけ麺 青空きっど~蔵前家~武蔵~浜田山~孫悟空

【日曜日】 中区曳馬の青空きっど零さん。 ↓黒つけ壱号…あーん。幸せ。 ↓とん玉飯(小) 【月曜日】 北区細江町の蔵前家さん。 ↓大ラーメン(あっさり)…うーん。幸せ。 ←他に表現方法ないんかい? ↓... 続きを読む

野の香店主の読書ノート

先週読んだ本

7月7日(日)~7月13日(土) ↓ニッポンを幸せにする会社/鎌田實 …社会と協調しながら、社会貢献しながら、利益を上げていくのが、あるべき企業の姿。企業は顧客や社員を幸せにしなければ、存在する意味が... 続きを読む

野の香店主の読書ノート

先々週読んだ本

6月30日(日)~7月7日(土) ↓こうすれば日本はもの凄い経済大国になる/高橋洋一  …人々のマインドを「デフレ期待からインフレ期待に変えるだけ」。 ←なんでそれだけのことが、20年以上もできなかっ... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

今週のうどん 火曜日 錦

【火曜日】 名古屋 栄の錦さん。ひさびさ。 ↓カレーうどん…ドロッとした、黄色いカレースープ。コクがあって、深い味わい。麺は極太手打ち麺。あっためると、そんなに硬くはなく、ちょうどよい食感。 ←スープ... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

今週のうどん 水曜日 丸亀製麺

【水曜日】 丸亀製麺(プレ葉ウォーク店) 毎度お騒がせ(笑)の、丸亀製麺さん。もう、ほとぼりが冷めた頃だろう。 ↓牛しゃぶみぞれぶっかけ…いつものずっしりと重たい系のうどん。人気があるんだから、まあい... 続きを読む

野の香店主の読書ノート

6月に読んだ本

6月に読んだ本(6月1日~30日) ・道は開ける2/松下幸之助 ・大好きなことをやって生きよう!/本田健 ・稼ぐ経済学/竹中正治 ・スターバックスを世界一にするために守り続けてきた大切な原則/ハワード... 続きを読む

野の香店主の読書ノート

5月に読んだ本

5月に読んだ本(2013年5月1日~31日) ・自分を超える法/ピーター・セージ ・本物の株価上昇の波が来たぞ!/澤上篤人 ・お店のバイトはなぜ1週間で辞めるのか?/加藤雅彦、工藤昌幸、服部得善、須藤... 続きを読む

野の香店主の読書ノート

4月に読んだ本

4月に読んだ本(2013年4月1日~30日) ・マラソンは「ネガティブスプリット」で30分速くなる!/吉岡利貢 ・結果を出すリーダーになる/スティーブン・R・コヴィー ・30日で人生を変える「続ける」... 続きを読む

野の香店主の読書ノート

2月に読んだ本

2月に読んだ本(2013年2月1日~2月28日) ・大きな成功を作る超具体的「88」の習慣/小宮一慶 ・引き出す力 奉仕型リーダーが才能を伸ばす/宮本亜門 ・生き方/稲盛和夫 ・働き方/稲盛和夫 ・心... 続きを読む

野の香店主の読書ノート

1月に読んだ本

1月に読んだ本(2013年1月1日~1月31日) ・A6ノートで読書を超速化しなさい/松宮義仁 ・教科書が教えてくれない「奈良」歴史の謎/武光 誠 ・レバレッジ勉強法/本田直之 ・レバレッジ時間術/本... 続きを読む

野の香店主の読書ノート

12月に読んだ本(後半)

12月後半に読んだ本(2012年12月16日~31日) ・僕たちはガンダムのジムである/常見陽平 ・明日から「朝型」人間になる/美波紀子 ・経営心得帖/松下幸之助 ・むしろ暴落しそうな金融商品を買え!... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

今週のうどん 金曜日 五十八

【金曜日】 中区葵西の絹腰うどん五十八(いそはち)さん。 ↓焼きベーコンサラダ…これハマる。五十八さんに行くと、必ず注文しちゃう。こんなおいしいベーコン食べたことがない。渡辺精肉店さんの自家製ベーコン... 続きを読む

野の香店主のらーめん覚え書

先週、今週のらーめん/つけ麺 山彦~美濃口園~孫悟空~マンチヌードル~浜田山

【先週 木曜日】 東区小池町の麺屋山彦さん。 ↓やみつきしょうゆ…歯切れのいい麺が、ほんとにおいしい。 ↓ライス(小)、替え玉(麺かため)…これも、麺の食感が素晴らしい。 ↓とろけるプリン…ほんとに絶... 続きを読む

カフェ/喫茶店

今週の珈琲

2013/07/05   -カフェ/喫茶店

【月曜日】 タリーズ ↓ハウスブレンド 【火曜日 その1】 浜北区高畑のGreen Coffeeさん。 基本、火曜日のみ営業。試飲させてくれるコーヒーも、めちゃくちゃ美味しい。 ↓ブラジル(セルトン農... 続きを読む

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