さぬきうどん野の香【非】公式ブログ

野の香店主のつれづれ日記

野の香店主のうどんメモ

今週のうどん 水曜日 丸亀製麺

投稿日:

【水曜日】
丸亀製麺(プレ葉ウォーク店)
毎度お騒がせ(笑)の、丸亀製麺さん。もう、ほとぼりが冷めた頃だろう。
↓牛しゃぶみぞれぶっかけ…いつものずっしりと重たい系のうどん。人気があるんだから、まあいいんでしょう。これはこれで、俺も嫌いじゃない。おろしが甘めでなかなかおいしい。

↓かしわ天、梅おむすび

えー、怒れるおっさんの一人として、一言だけ。ま、怒ってはないけど。
今まで決してメジャーでなかったうどんを世に広めたという意味で、はなまるうどんさんや、後発のトリドール(丸亀製麺)さんの功績は非常に大きいと思います。
“うどん文化を広めたい”という目的を逸脱しない限り、チェーン店も個人のうどん屋さんも、もっともっと、もっともっと増えていってほしいです。ラーメンやそばに比べたら、まだまだ少数派だしね。
以上

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