さぬきうどん野の香【非】公式ブログ

野の香店主のつれづれ日記

「 月別アーカイブ:2019年07月 」 一覧

野の香店主のうどんメモ

野の香店主のうどんメモ【肉うどんさんすけ】@名古屋丸の内

うどんメモ【肉うどんさんすけ】 今月2度目の(いや3度目か)、肉うどんさんすけ。 昨日からタレが切り替わり、「濃厚肉うどんver3.0」になったとお店からの投稿があり、さっそく訪問。 そもそも二郎には... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

野の香店主のうどんメモ【長生うどん】@新城

うどんメモ【長生うどん】 この日はひと山?、ふた山越えて、新城へ。ちょっと久しぶりの長生うどん。 ころうどん小 ジパングカレーうどん中 せっかくここまで来たら、一杯じゃもったいない(笑)。 ころうどん... 続きを読む

カフェ/喫茶店 野の香店主の食べある記 浜松の本格ハンバーガー

浜松の本格ハンバーガー【GSバーガー】@南区卸商団地

浜松の本格ハンバーガー【GSバーガー】 ~ハンバーガーとたこちゅう公園~ 南区卸商団地にある、GSバーガー。 個人的に、この卸本町が大好きなんです。基本的に昭和の時代からほとんど変わらないと思われる街... 続きを読む

カフェ/喫茶店 浜松の昭和レトロな喫茶店

浜松の昭和レトロな喫茶店【珈琲私室ガーランド】@東区篠ヶ瀬町

浜松の昭和レトロな喫茶店【珈琲私室ガーランド】 噂には聞いていたが、ここかぁ。篠ヶ瀬町のガーランド。いわゆる昭和のJAZZ喫茶ですな。もぅ、このお店自体が立派な“文化遺産”ですよ。 席について、まず度... 続きを読む

野の香店主のらーめん覚え書

野の香店主のらーめん覚え書【旬華咲兆】@東区西ヶ崎町

らーめん覚え書【旬華咲兆】 初めて来ました。西ヶ崎駅前の交差点にある旬華咲兆。 「汁無し担担麺」のお勉強です。 北京式水餃子 まず運ばれてきたのは、北京式水餃子。 「黒酢をかけてお召し上がりください」... 続きを読む

カフェ/喫茶店 浜松の昭和レトロな喫茶店

浜松の昭和レトロな喫茶店【ヒコウビラン】@中区佐鳴台

浜松の昭和レトロな喫茶店【ヒコウビラン】 創業1978年。まさしくザ・昭和レトロな喫茶店、佐鳴台のヒコウビラン。自分が子供の頃からあったけど、なんか「不思議な名前だなぁ?」と思ってました。店名の由来を... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

野の香店主のうどんメモ【肉うどんさんすけ】@名古屋丸の内

うどんメモ【肉うどんさんすけ】 名古屋で話題の、濃厚肉うどんのお店「肉うどんさんすけ」(丸の内)。ようやくの初訪です。 一度に二杯食べたわけではないんです。 お昼に「濃厚焼豚うどん」。 その後、所用を... 続きを読む

浜松の本格ハンバーガー

浜松の本格ハンバーガー【カーネギー55】

浜松の本格ハンバーガー【カーネギ―55】@杏林堂城北店 移動ハンバーガー販売のカーネギー55。なかなかタイミングが合わなかったのですが、こないだの日曜日に、ようやく杏林堂城北店(静大工学部近く)で遭遇... 続きを読む

野の香店主の読書ノート

野の香店主の読書ノート【2019年7月8日~14日】

読書ノート【2019年7月8日~14日】 ■社員を幸せにしたい社長の教科書/中井正嗣 「お好み焼き千房」の社長が書いた本。以前にも読んだことがあって、その中の一節を自分の“座右の銘”にしているんです。... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

野の香店主のうどんメモ【本格手打てつ家】@豊橋

うどんメモ【本格手打てつ家】 なんか久しぶりと思ったら、もう半年行ってなかったらしい。哲っちゃんにも「今年初ですよね?」って言われた。 今年初!令和初!!(笑)こんなに空いたのは初めてだわ。 冷かけ中... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

野の香店主のうどんメモ【かつや】@東区有玉北町

うどんメモ【かつや】@東区有玉北町 この「のぼり」が気になってはいた…。 所用で帰りが遅くなり、食事するにも、開いてる店がほぼチェーン店しかない時間帯。 車を走らせていてふと思い出した。「なんか、気に... 続きを読む

カフェ/喫茶店 浜松の昭和レトロな喫茶店

浜松の昭和レトロな喫茶店【くれいじーママ】@中区和合町

くれいじーママ この看板、通るたびにずっと気にはなってたんだけど、今回ちょっと時間が空いたので初潜入。和合町のくれいじーママ。 「営業中」とはなってるけど、あまり人の気配がないし(時間帯もあるか)、や... 続きを読む

野の香店主の読書ノート

野の香店主の読書ノート【2019年7月1日~7日】

読書ノート【2019年7月1日~7日】 ■売上を、減らそう。/中村朱美 ・ここでしか食べられないものが、圧倒的な商品力を生む。 ・収入(売上)に上限を決め、逆算して赤字が出ない運営体制をつくる。 ・気... 続きを読む

カフェ/喫茶店 浜松の本格ハンバーガー

浜松の本格ハンバーガー【パークウッド61バーガー】@西区坪井町

パークウッド61バーガー 浜松の本格ハンバーガーシリーズ 西区坪井町のパークウッド61バーガー。 水曜日定休なので、なかなか来られなかった店。おひさしぶり。 月替わりの【裏メニュー】があるとのことだっ... 続きを読む

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