さぬきうどん野の香【非】公式ブログ

野の香店主のつれづれ日記

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野の香店主のうどんメモ 野の香店主のぶらり旅

野の香店主のうどんメモ【うどん八州】@群馬県桐生市

炭水化物なまち桐生(笑)。 えーと、前回のブログからちょうど一年間が空いていたらしい。 ブログの書き方も、完全に忘れている…。まあいいか。また一から勉強しなおそう。 前日に滞在していた水戸から、JR水... 続きを読む

野の香店主のらーめん覚え書

野の香店主のらーめん覚え書【蔵前家】@北区細江町

いつ来ても美味い!!安心、安定の蔵前家 いつも豚骨スープを飲んでると、きっと風邪をひかない気がしますね。なんか体が丈夫になりそうです。 My favorite place. 蔵前家。2回分まとめてアッ... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

野の香店主のうどんメモ【さぬきうどん野の香】@浜北区平口

【さぬきうどん野の香】で、土曜夜限定の「親子味噌煮込み」 冬季限定の味噌煮込み。今シーズンはこれで終了。最終日に、ようやく食べられました。 席に着くとすぐに、店員さんがお茶とおしぼりを持ってきてくれる... 続きを読む

野の香店主のらーめん覚え書

野の香店主のらーめん覚え書【麺屋AMORE】@浜北区寺島

【麺屋AMORE】で、鶏出汁香る中華そば(2回分) 麺屋AMORE メニュー(券売機) ①味玉中華そば AMORE中華そばは、近々リニューアルするようで(醤油を変えるらしい)、今回は新作に近いバージョ... 続きを読む

野の香店主のらーめん覚え書

野の香店主のらーめん覚え書【ラーメン山まさか】@中区十軒町

浜松初(?)の本格的二郎ラーメン【ラーメン山まさか】で、ラーメン山(麺少なめ) 十軒町のラーメン山(らーめんざん)まさか。オープンして2週間ぐらいかな。そろそろ混雑も落ち着いてきてるかなと思いきや、け... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ さぬきうどん野の香

野の香店主のうどんメモ【さぬきうどん野の香】@浜北区平口

浜北の【さぬきうどん野の香】で、えび天と冷かけのセット 野の香の周りののどかな田園風景には、抜けるような青空がよく合います。 えび天と冷かけのセット 例によって、いつもの冷かけ。うどんは見ための第一印... 続きを読む

浜松の本格ハンバーガー

浜松の本格ハンバーガー【浜松バーガースタンド〇〇】@西区湖東町

【浜松バーガースタンド〇〇】で、浜松産のこだわり食材を使った手作りバーガー 浜松西ICの入口、浜松グルメパーク(もともとお土産売り場とお食事処みたいなところだっけ?)内の一角にある、浜松バーガースタン... 続きを読む

野の香店主のらーめん覚え書

野の香店主のらーめん覚え書【僕家のらーめん らくがき】@浜北区於呂

【僕家のらーめん らくがき】で、Twitter限定の「博多シャバとん」+替え玉(バリカタ、粉落とし) Twitter限定の「博多シャバとん」らーめんが、この日最終日とのことだったので、なんとか都合をつ... 続きを読む

野の香店主の読書ノート

野の香店主の読書ノート【2020年3月16日~22日】

読書ノート【2020年3月16日~22日】 ■「感染症パニック」を防げ!/岩田健太郎 ・リスクを減らし、かつ不要なパニックを誘発しないリスク・コミュニケーションが大切。 ・メッセージが相手に届くことが... 続きを読む

野の香店主のらーめん覚え書

野の香店主のらーめん覚え書【ヤマシロ】@磐田

磐田の【ヤマシロ】で、期間限定のチリトマそばと、定番の塩そば(2回分) ①《期間限定》チリトマそば +チャーシュー(ハーフ)増し これ好きなんですよねぇ。冬季限定のチリトマそば。今年も始まったとTwe... 続きを読む

野の香店主のらーめん覚え書

野の香店主のらーめん覚え書【麺屋AMORE】@浜北区寺島

【麺屋AMORE】で、‟二郎インスパイア”の豚ラーメンと、つけ麺(2回分) ①豚ラーメン AMORE店主のツイートで、「本日、豚ラーメンあり」と見かけたら、行かざるを得ないでしょう。15食とのことだっ... 続きを読む

野の香店主の読書ノート

野の香店主の読書ノート【2020年3月9日~15日】

読書ノート【2020年3月9日~15日】 ■FULL POWER/ベンジャミン・ハーディ ・意志力など役には立たない。必要なのは、環境を自分で作り出し、それをコントロールする力。 ・成功の秘訣は、大変... 続きを読む

野の香店主の食べある記

野の香店主の食べある記【手打そば 築】@東区和田町

和田町の【手打そば 築】で、‟蕎麦屋 de LIVE”&大晦日の「年越しそば」(2回分) ①そば御膳 この日は、浜松出身の歌手太田幸希さんのディナーショー(っていうのかな?)があり、築さんは貸し切り営... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ さぬきうどん野の香

野の香店主のうどんメモ【さぬきうどん野の香】@浜北区平口

【野の香】で、冷かけ→冷かけ→ざる→熱いかけ(4回分) 野の香には、だいたい週1ペースで行ってるので、そろそろ店員さんに認知されてるかもしれません(笑)。 ①えび天と冷かけのセット うどんの盛り付けが... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

野の香店主のうどんメモ【長生うどん】@新城

新城の【長生うどん】で、ウソ中。 この日は、豊橋からぐるーっと回って新城へ。長生うどんで、一度やってみたかったことがあるんです。 うどん、そば、中華(ウソ中) メニューには載っていませんが、実はこうい... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

野の香店主のうどんメモ【本格手打 てつ家】@豊橋

豊橋屈指の行列店【てつ家】で、冷かけ+ぶっかけ(冷) 2ヶ月ぶりかな。豊橋の名店てつ家。ここの出汁が好きなんだよね。うどんももちろんだけど。 1時過ぎだったけど、けっこう外待ちの人が多かったな。さすが... 続きを読む

野の香店主の読書ノート

野の香店主の読書ノート【2020年3月2日~8日】

読書ノート【2020年3月2日~8日】 ■運気を磨く 心を浄化する三つの技法/田坂広志 ・人生の「解釈力」こそが「良い運気」を引き寄せる。 ・幸運は「不運な出来事」の姿をしてやってくる。←視点の転換 ... 続きを読む

野の香店主のらーめん覚え書

野の香店主のらーめん覚え書【ラーメン二郎(府中店)】@府中

二郎の中でも「最極太」と言われる【府中二郎】で、小ラーメン 二郎系ラーメンといえば、太くてゴワっとした麺というイメージですが、二郎(府中店)は、数ある二郎のなかでも最も極太といわれているんだそうです。... 続きを読む

野の香店主のらーめん覚え書

野の香店主のらーめん覚え書【豚星。】@元住吉(川崎)

二郎系ラーメンの雄、元住吉の【豚星。】で、小ラーメン 二郎ラーメンの研究(その1)。東横線、元住吉の【豚星。】。ようやく初訪問。 その前日にも来たんだけど、臨時休業だったので、翌日即リベンジ。 話には... 続きを読む

野の香店主のらーめん覚え書

野の香店主のらーめん覚え書【蒙古タンメン中本(新宿店)】@西新宿

西新宿の【蒙古タンメン中本(新宿店)】で、‟初心者向け”の味噌タンメン 中本は何度か来たことがあるけど、新宿店は2回目かな。 蒙古タンメン中本(新宿店) メニュー 地下への階段を下りていくと、入口に券... 続きを読む

野の香店主のらーめん覚え書

野の香店主のらーめん覚え書【麺ジャラスK】@成城学園前(世田谷)

世田谷の【麺ジャラスK】で、看板メニューのカレー白湯ら~めん 先月、浜松で全日本プロレスの試合を観戦して、自分の中の全日魂がふつふつと甦ったこともあり、川田利明選手の店【麺ジャラスK】へ行ってきた。い... 続きを読む

野の香店主のぶらり旅

野の香店主のぶらり旅【横浜赤レンガ倉庫】@横浜

雨の横浜、赤レンガ倉庫を散策 こないだ、司馬遼太郎の「街道をゆく~横浜散歩~」を読んでいて、ふと行ってみたくなり横浜へ。赤レンガ倉庫って、ちゃんと近くで見たことないんだよな。 赤レンガ倉庫 2号館 桜... 続きを読む

浜松の本格ハンバーガー

浜松の本格ハンバーガー【MORI'S BURGER】@北区細江町

細江の【MORI'S BURGER】で、モリズバーガーとベーコンチーズバーガー(2回分) モリズバーガー、ここは圧倒的に群を抜いてますね。このハンバーガーなら、毎日食べても飽きないだろうなと思わせるほ... 続きを読む

野の香店主のらーめん覚え書

野の香店主のらーめん覚え書【僕家のらーめん らくがき】@浜北区於呂

浜北の【僕家のらーめん らくがき】で、限定2杯と、豚うるわしチャーシュー麺(3回分) ①【限定】浜名湖産新物海苔まぜそば らくがきのらーめんは、定番メニューもさることながら、限定が面白い!但田大将、毎... 続きを読む

浜松の本格ハンバーガー

浜松の本格ハンバーガー【High Meal】@中区常盤町

100% KRAFT DINING High Meal(常盤町) 常盤町のHigh Meal(ハイミール)。アメリカのダイナーっぽい雰囲気で、ワクワクする空間ですね。 2回分まとめてアップ。 2月27... 続きを読む

野の香店主のらーめん覚え書

野の香店主のらーめん覚え書【バカ盛りらーめん TABOO】@沼津市原

原の【バカ盛りらーめん TABOO】で、月一度の‟二郎インスパイア”GTR バカ盛りらーめん TABOO。約一年振り、2回目の訪問。 月1回(第4水曜日)に開催催される‟二郎”イベントデー。その名もG... 続きを読む

浜松の本格ハンバーガー

浜松の本格ハンバーガー【アメリカン肉バル リーダー】@中区神明町

神明町の【アメリカン肉バル リーダー】で、アボカドチーズバーガー ゆりの木通りのリーダー。弁天島にもお店がありますが、街中のこちらへ来るのは初めて。弁天島は昼営業で、こっちは夜営業なんですね。 間口は... 続きを読む

野の香店主のらーめん覚え書

野の香店主のらーめん覚え書【麺屋AMORE】@浜北区寺島

浜北の【麺屋AMORE】で、中華そばと背脂煮干しと辛いバリ鰹(5回分) 麺屋AMORE。最近は、背脂煮干しと辛いバリ鰹が自分の定番になりつつある。中華そばも、どんどん美味くなってる気がするな。 5回分... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ さぬきうどん野の香

野の香店主のうどんメモ【さぬきうどん野の香】@浜北区平口

【さぬきうどん野の香】で、冷かけ、しょうゆうどん(2回分) 先週と今週の野の香。2回分まとめてアップ。 ①冷かけ、とり天(2切)、半熟卵天 定点観測の冷かけ。天ぷらセットにしちゃうとちょっと量が多いの... 続きを読む

野の香店主のらーめん覚え書

野の香店主のらーめん覚え書【らーめん豚鬼】@中区上島

【らーめん豚鬼】で、背脂煮干しと上島タンタン(4回分) らーめん豚鬼、4回分まとめてアップ。 ここんとこずっと、背脂煮干しと上島タンタンのローテーション。ハマんのよこれが。 お隣の餃子屋さん。まだ行っ... 続きを読む

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