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野の香店主のつれづれ日記

野の香店主のうどんメモ

先週のうどん 金曜日 いなさの里

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【先週金曜日】
いなさの里(浜北寺島店)
↓カレーうどん“遠州手延めん”を使ったうどん。聞いたら、お店のは半生麺なんだとか。へー、乾麺だけじゃないんですね。細くてやわらかく、優しい食感です。

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