さぬきうどん野の香【非】公式ブログ

野の香店主のつれづれ日記

「 月別アーカイブ:2015年11月 」 一覧

野の香店主のらーめん覚え書

今週のらーめん 水曜日 浜田山

【水曜日】 浜田山 ↓豚骨魚介らーめん…スープはかなりドロっとしてるのに、決してくどくない。豚ももちろん濃厚なんだけど、魚(煮干し)の香りがまず先に来る。安定のうまさ。さすがだなぁ。 ↓今日は替え玉な... 続きを読む

カフェ/喫茶店

今週のパニーニ 水曜日 ファリーナ

2015/11/04   -カフェ/喫茶店

【水曜日】 佐鳴台のパニーニ専門店、Farina(ファリーナ)。 ↓ダージリン(アイス)とモーニングサービス …8:00~11:00まではモーニングサービスだそうで、ドリンクを頼むと、なんとパニーニ1... 続きを読む

野の香店主のぶらり旅

今週の『朝活』 水曜日 佐鳴湖&蜆塚遺跡

【1】佐鳴湖1周ウォーキング ↓ちゃんと1周(6㎞)を歩くのは、初めて。朝の湖畔は、すがすがしい。  昔っから、佐鳴湖独特の「匂い」ってありますね。案内板の説明を読んだら、まったくの淡水ではなく、満潮... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

先々週のうどん 水曜日【5】 源内

【先々週水曜日その5】 源内 ↓山かけうどん(温)…この日5軒めのうどんだったので、正直、もうお腹いっぱいでした…。  源内といえばカレーうどんだけど、今回は山かけで。温かいうどんだったこともあり、ソ... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

先々週のうどん 水曜日【4】 もり家

【先々週水曜日その4】 もり家 ↓もりもりうどん…昔のもり家の麺よりは、細めな印象。エッジはしっかり立ってます。そういや浜松店にも、もりもりうどんってあったなぁ。ネギと錦糸卵がたっぷり乗ったうどん。そ... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

先々週のうどん 水曜日【3】 谷川米穀店

【先々週水曜日その3】 谷川米穀店 ↓冷たい小…ああ、やっぱ美味いなー。最初はしょうゆだけで。次に酢をかけて。最後に唐辛子を投入。これほどシンプルな食べ物もないと思うけど、これぞ究極の美味しさじゃない... 続きを読む

野の香店主のうどんメモ

先々週のうどん 水曜日【2】 たむら

【先々週水曜日その2】 たむら ↓つめたい(小)…讃岐うどんツアー2日目、2軒めはたむら。自分にとっては、さぬきうどんの基準店。  かけダシも美味いんだけど、たむらはやっぱり、醤油だけかけて食べるのが... 続きを読む

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