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野の香店主のつれづれ日記

野の香店主のらーめん覚え書

先々々週のらーめん 金曜日 びぎ屋

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【先々々週金曜日】
麺処びぎ屋
↓醤油らーめん(味玉)…白醤油にも惹かれたが、基本と思われる醤油らーめんを。おお、上品な味わいで、“ジャンク”さがまったくない。これがびぎ屋ね。なるほど。

↓ロースチャーシュー、バラチャーシュー…丁寧な仕事をされてますねぇ。

↓ご飯…チャーシュー丼ってのも美味そうだな。次はそれにしよう。



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