さぬきうどん野の香【非】公式ブログ

野の香店主のつれづれ日記

野の香店主のらーめん覚え書

先週のらーめん 金曜日 豚鬼

投稿日:

らーめん豚鬼で、久しぶりの煮干し
あー、これこれ。煮干しの甘み旨み苦みを堪能できる。絶妙な味のバランスですね。
麺のパッツン気味の茹で加減も、私好みです。
今回は味変に、バラ海苔を追加注文しました。
海苔がふわふわにとろけたタイミングで口に運ぶと、磯の香りが、うーん、たまりませんね。こりゃぁウマい。






#らーめん
#らーめん豚鬼
#煮干しらーめん
#バラのりトッピング

野の香店主のらーめん覚え書

Copyright© 野の香店主のつれづれ日記 , 2024 All Rights Reserved.