【火曜日　その2】
坂出の日の出製麺所。ちょっと出遅れて、11時30分ちょうどに着いたら、もう店内は満席。外に20～30人並んでました。そのあとも次から次へ、お客さんが続きます。
↓冷たい（中）…ここは1玉にしようと思ってたのに、「何しますか～？」と聞かれたら、「冷たい中」と答えてしまった（中は1.5玉）。意志が弱い…。
　つるつる、ピカピカのうどん。ゆでたては美しいのぉ。製麺所特有のしっかりした麺。

　「ぬるいん」を“おすすめ”にしている意味が分かる気がする。ぬるいぐらいに締めた方が、麺のしなやかさが楽しめるんだと思う。あいかわらず、美味いです。

　となりで並んでたおばちゃんに「ご近所なんですか？」って聞いたら、「徳島から来たんやがな。昨日、鶴瓶さんの番組でやっとったやろ？兵郷と日の出が出よったけん、『これは行かな』と思って来たんや。」とおっしゃってました。そうか、その前日やったんか、オンエア。
↓坂出駅から日の出までの間にある、坂出の職安。懐かしいわ。思えば、職安通いの日々やった…。