山本屋本店（エスカ店）
↓味噌煮込み（豆腐・ささみ入り）
…けっこう太めのエッジの立った麺。もぐもぐ噛んで食べる感じが気持ちいい。小麦の香りと甘みが感じられる。おいしい。
　このスープも最高。ごはんが何杯でも食べられる（気がする）。この日は3杯食べた。

↓漬物がおかわり自由なのも、うれしい。

みそ煮込みが食べたいときは、よくここへ来ます。大満足です。