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野の香店主のつれづれ日記

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先々々週のうどん 水曜日 てつ家

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【先々々週水曜日】
本格手打てつ家(豊橋)
↓冷かけ(中盛)…うーん。ムチムチもっちりグニュングニュンの弾力。いいっすねぇ、あいかわらず。
琥珀色の、イリコ主体の出汁もたまりません。冷やかけ、美味いなぁ。久しぶりに、“てつ家ワールド”、堪能しました。他にはないよねぇ、これは。唯一無二です。



↓天ぷら(とり天、スナップエンドウ)



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