【先々々々週水曜日　その1】
えびすや（西尾）
↓鳥カツおろしうどん…愛知に『えびすや』は数あれど、今となっては数少ない（らしい）、本家からののれん分け店だそうです。
有名な「えびおろし」もいきたかったけど、「鳥カツ」ってのもめずらしいのでそれを。
出汁は思いのほか、甘め。ムロアジ（だと思う。あんまりサバは感じなかった）が効いていて、すっきり飲み干せるタイプ。いいですね。
うどんもあって、きしめんもあって、そばもある。しかもすべて“手打ち”って、愛知の麺類食堂おそるべしですね。