【先々週金曜日】
絹腰うどん五十八（いそはち）
↓冷やし釜揚げ…讃岐でいう「冷やしうどん」ですな。氷が入って、キュっとしまった食感がいいです。

↓天ぷら（ハマボウフウ、オカノリ、セリ）…例によって、山菜の天ぷら。どれも旬の香りがして、美味い。

↓つくね団子…きざんだレンコンのしゃっきり感がアクセントになっていて、美味しい。