さぬきうどん野の香【非】公式ブログ

野の香店主のつれづれ日記

野の香店主のうどんメモ

香川へ里帰り。(その2) 『手打十段うどんバカ一代』

投稿日:



朝6時からやってる、高松の『手打十段うどんバカ一代』
写真は「釜バター(小)」
釜あげ麺に、バターと黒こしょう、卵をからめた熱々のうどん。もっちもちで、ほぼ予想通りの味と食感。
うまい!
朝イチのうどんとしては、ちとヘビーだったかもしれん…。

野の香店主のうどんメモ

Copyright© 野の香店主のつれづれ日記 , 2024 All Rights Reserved.