【木曜日】
僕家のらーめんおえかき
↓ハイパーつけ麺（並盛）…これねぇ、麺がいいんだよね。何もつけずに麺だけ食べてもうまい美味い。久しぶりのハイパーつけ麺、ウマかった！



↓ロースチームチャーシュー…但田店主が入院中にレシピを練りに練って、実現にこじつけたという逸品。蒸してあるので、肉質はしっとり柔らかく、表面はパリッと香ばしい。これ自体「肉料理」として成立するレベルの素晴らしい出来でした。

↓Red Hot Chili Oil…これはスープに麺にからめても、スープに混ぜてもいける。ハマります。

↓年始は3日から営業だそうです。限定も食べに来よう。