浜田山で醤油ちゃーしゅーは、久しぶりかも。
この澄んだスープ！
一口飲むと、まず生姜がふわっと広がります。
続いて魚介（煮干し）の香りと旨みがグワッと。
食べ進めるうちに鶏のコクが追い打ちをかけてくる感じですかね。
とにかくウマいんです、この清湯スープは。
細麺の食感も抜群ですね。
レアチャーシューも美味いよな。肉感、味の染み具合も最高です。
すべてのバランスが素晴らしい！至極の一杯です。







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