さぬきうどん野の香【非】公式ブログ

野の香店主のつれづれ日記

野の香店主のうどんメモ

今週のうどん 火曜日 富泉

投稿日:

【火曜日】
鷲津の富泉(とみせん)
↓ざるうどんモチモチ系の、すばらしいうどんでした。ざるダシもとても美味しい。

↓とり天…塩コショウの効いた、スパイシーな感じが美味。肉質も柔らかくて、ジューシー。いいですね。

↓卵かけご飯…なんかここの卵ごはん、美味しいんだよな。卵がおいしいのか?ダシしょうゆもうまい。

木下製粉の、『さぬき一番粉』。これ使いこなすの、なかなか難しいと思いますが、いいうどんが出来てました。さすがです。


 参考になる点がたくさんありました。ごちそうさまでした。
~~~~~~~~~~
なお、現在「さぬきうどん野の香」ではスタッフを募集しています。
スタッフ募集
【平日・土曜・祝日】
 9:00~17:00(時間は応相談)
【日曜】
 9:00~22:00(時間は応相談)
勤務日数・時間など、働き方はご相談に応じます。
(週1~2日から、3~4時間からok)
「野の香で働いてみたい」と思われた方。ぜひあなたのお力をお貸しください。
連絡先(さぬきうどん野の香)
053-545-9997
090-8508-9057
(不在時)
mail: tm023rk@ybb.ne.jp

野の香店主のうどんメモ

Copyright© 野の香店主のつれづれ日記 , 2024 All Rights Reserved.