【水曜日】
ヤマシロ（磐田）
↓塩らーめん…ピロピロの平打ちちぢれ麺の食感が独特ですね。けっこう弾力が強いんです。のど越しも面白い。スープは、サバとあさり（かな？）。旨みあふれる、さっぱり味です。


↓分厚く切られた“釜焼チャーシュー”、美味いですねぇ。「肉を食ってる」って感じがします。