手打ちそば築（ちく）
【先々週水曜日】
↓せいろ（大盛）…北海道産の新そば。築のそばは、とにかく美しい～。いい蕎麦粉を使ってるんだろうけど、やっぱり技術というか、腕がいいんだろうな。のどごし抜群です。



↓すごい濃いそば湯。味も濃い。





【先々々々週土曜日】

携帯の電池切れで写真が撮れていませんが、まこもつけせいろ（大盛）。
「万葉まこもDays」の一環で出された限定メニュー。つけ汁の中には、鴨脂で炒めたまこもがたっぷり。手が込んでますねー。まこもの天ぷらもついて、ボリュームがある。満足満足。