サンストリート浜北の【クマールさんのカレー】で、本格インドカレー（2回分）

サンストリート浜北のフードコートにある、クマールさんのカレー。たかがフードコートと侮るなかれ。ホンモノのインド料理が楽しめる、本格派のお店なのであります。

以前、私も、オーナーのクマール氏のスパイス講座を数ヶ月受講したことがあります。料理によってすべてスパイスを変えるこだわりに、インド料理の神髄を垣間見た気がします。

①よくばりプレート +ラッシー

この日の2種類のカレーは、チキンときのこのカレー。それにタンドリーチキン1ピースとサフランライス、ナンがつく豪華プレート。ナンがデカっ！

なかなかこういう本格的なタンドリーチキンって、食べられるとこあんまりないんだよね、意外と。パサつきなく、ジューシーで美味しい。

チキンカレー。そんなに辛くはない。マイルドでコクがあります。

一度に2種類のカレーが食べられるのがいいですね。けっこう量もあるので、味もお腹も満足です。

②タンドリーチキンプレート

こちらはカレー1種と、タンドリーチキン1ピースがついたプレート。サフランライスかナンのどちらか選べるようになってます。

タンドリーチキン、しっかり味が染みていて美味いなぁ。

サフランライスの炊き加減も抜群。やっぱり、カレーにはライスなんだよなぁ。めちゃウマです。

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