さぬきうどん野の香【非】公式ブログ

野の香店主のつれづれ日記

野の香店主のうどんメモ

先週のうどん 土曜日 さぬきうどん野の香

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野の香で、定点観測のとり天冷かけ
う、これは盛られたかも。けっこう量多いな。
グミンっとした食感。歯ごたえが心地よい。
出汁感は、若干おとなしめ。もうちょいイリコがグワッと来るほうが好みかも。まぁその日によって、ダシの出方は違いますが。
おでんのフランクフルト、ダシが染みていて美味。
川根茶もおいしい。
いつ来ても気持ちのよい接客。居心地のいいお店ですね。






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