【水曜日その1】
坂出のがもう。
↓釜かけ（小）+あげトッピング…この日は、ちょうどいいタイミングだったので、釜かけで。釜あげだと、芯まで熱い。通常のかけよりも、しっかりした食感。釜あげ麺も、ええなぁ。
　あげの甘みが溶け出て、ダシがウマい、美味い。幸せだ。




↓小麦畑と五色台。小麦、まだ青いですね。5月を過ぎると、一気に黄金色に色づくんだよね。