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野の香店主のつれづれ日記

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初!【その1】 スコーン家HARU

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ここんとこ、浜北にもいい店がオープンしてますね。
5月29日オープンの『スコーン家 HARU』(浜北区小松)さん。
11時のオープン時には、すでに行列ができてます。むむっ、この店構え。たしかに、これはタダモンじゃねえな。
センスがいい店ってのは、とことんセンスがいいですね。たまにあるんだよな、そういう店。ここも、いいお店オーラに包まれてます。




 ちょっとお話を聞いたら、「5時半から仕込みを始めて、300個作るのが限度」とおっしゃってました。たいへんなお仕事ですね。頭が下がります。
 しかしスコーンって、こんなに美味しかったんだ?ちょっと衝撃的です。びっくりしました。また行こう。

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