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野の香店主のつれづれ日記

野の香店主の食べある記

先週のそば 火曜日 蕎麦忠

投稿日:

【先週火曜日】
蕎麦
↓ざるそばミニまぐろ丼
…そばの味が濃いですね。さすが十割。信州八ヶ岳産ですか。香りが良いのと、サクッとした歯応えがいいですね。ちょっとザラっとした感じも、のど越しが面白い。
セットのミニ丼も手が込んでいて、満足度高し。


次は釜あげそばにしてみよう。これ、美味しそうですね。

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