【水曜日】
大勝軒はままつ
↓中華そば（小盛）…うどん屋を2軒はしごした後だったので、小盛でお願いしました。
　中細ストレート麺（自家製）が、ウマいですねー。やっぱり麺がうまいと、らーめんは美味い。


　同行者のKJ田さんと、東池袋大勝軒について、「最低でも1時間半は並んだよね」とか、「麺はもうちょっと太めで、もっちりしてたね」とか、「閉店（移転）直前には、徹夜で並んでる猛者もいた」とか、昔話に花が咲きました。
　そして、一番の思い出は、「山岸の親父さんの人柄だね」と。
　本日、日本ラーメン界の巨人、山岸一雄氏が永眠されたそうです。ご冥福をお祈りします。