【先々週火曜日】
麺屋AMORE
↓濃厚煮干しラーメン+チャーシュートッピング…夜営業のAMOREで、初の濃厚煮干し。すごい色をしてるけど、見た目ほど苦くはない。ちょっとびっくり。そうとう研究を重ねているんでしょうね。うま味は十分に引き出せています。さすがです。レアチャーと鶏チャ―も、ジューシーで美味いです。