【木曜日】
大勝軒はままつ
↓みそつけめん…新メニューのみそつけめん。砂糖の効いた、甘めのつけだれ。大勝軒らしい一杯。いいと思います。酸味がほどよい。
　麺もコシがあって、のど越しもよく、美味い。さすがです。


店長N塚さんの、某有名店での“修行”時代のお話も聞けて、たいへん勉強になりました。「厳しい修行を経たからこそ、今がある」と。深いですね。
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