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野の香店主のらーめん覚え書

先々々週のらーめん 金曜日 山彦

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【先々々週金曜日】
麺屋山彦
↓紅そば(1辛)…久々の紅そば。けっこう濃厚で濃いめの味付けだけど、茹でもやしが箸休めになって、いい感じです。

浅草開花楼のパッツンパッツン細麺が、最高に美味いです。

↓まかないチャーシュー丼(小)…山彦のチャーシューは、口の中でホロホロと崩れるのが特長ですな。

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