【水曜日その1】
朝の営業時間には初めて来た、上島のらーめん豚鬼（とんき）。
↓煮干しらーめん…朝から豚骨も、ぜんぜんありだけど、今回は「煮干し」をいってみる。うぉーっ。なんじゃこりゃ？ウマすぎる。澄んだスープなのに、煮干し風味は濃厚。強烈な旨みが脳天を突き抜けました。西塚店主のセンスと勘のよさ。あの人、天才入ってるかも。
麺のおいしさも格別。サクサクとした歯ごたえが抜群によい。これはクセになりますねぇ。

実はこの前日、蔵前家の袴田店主が、ヘルプでお手伝いに入ってくれたらしい。西塚さん、「いやぁ、めちゃくちゃ緊張しましたよ。ドッと疲れました」とおっしゃってました。(笑)　そりゃあそうですよね、ラーメン界の神様みたいなお方ですから。


↓店裏にも第2駐車場があって、とても来店しやすいですね。ピーク時には、これでも足りないと思うけど…。