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野の香店主のつれづれ日記

野の香店主のうどんメモ

先週のうどん 火曜日 長生

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【先週火曜日】
長生うどん
↓味噌煮込みうどん
(中盛)…味噌煮込みはあまり詳しくないのですが、長生は個人的に一番好きな味かも。出汁のうま味がしっかり感じられて、個性的な豆味噌にも負けてないんだよね。うまいなぁ。



↓ご飯…ご飯に半煮えの卵を乗っけて、味噌出汁をたっぷりかけて雑炊風にしていただくと、まぁ美味いのなんの!あ~幸せ。

嫌がる父上を説得し、貴重なツーショット写真を。この微妙な距離感(笑)。

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