うどんメモ【絹腰うどん五十八】

お久しぶりの絹腰うどん五十八（いそはち）さん。
この日は小6の次男と二人で訪問。

胡麻味噌八丁絹腰うどん

夏限定の冷うどん。

うん、五十八さんらしい独創的な発想。ゴマと八丁味噌が意外と合う。自家製芝麻醤も本格的。
うどんもGood！グミングミンのプルンプルン。いい食感です。とり天も3つ載って、ボリュームあります。美味かった。

アイデアマンのジョージさん、いろんなメニューを考えますね。さすがです。

ざるうどん

タンドリーチキンの天ぷら

うちの息子も「美味しい、美味しい」と大絶賛！ヨーグルトに漬け込んだ鶏モモ肉がやわらかくて、ジューシー。

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