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野の香店主のうどんメモ

先々々週のうどん 月曜日 五十八

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【先々々週月曜日】
絹腰うどん五十八
↓鍋焼きうどん カルボナーラ仕立て…この日は遠方より来客あり。東京の服部さんがお見えになり、うどん談義、人生談義(?)に花が咲きました。服部さん、やっぱりタダモノではない。
うどんは、初のカルボナーラ鍋焼き。とろーり、クリーミーなスープに、モッチモチのうどんがよく合ってます。こりゃ、美味い!


スープもぜんぶ飲んじゃいました。たいそう旨かった。

↓明太子ご飯

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