【先週火曜日】
大阪、交野（かたの）市の手造りうどん楽々（らくらく）。ここが、かの有名な楽々うどん。
↓生醬油（大盛）…うどんは、なんと表現していいのか…。
　細めで柔らかいのに、ムニーんと伸びて、噛みきれない！あえて表現すれば、餅みたい。
　今までに食べたことのない、不思議な食感でした。艶があって、きれいです。


↓きのこづくし


　活気があって、素晴らしいお店ですね。
　女将さんのテキパキとした動き、温かな接客が印象的でした。あの人、すごいオーラあるな。さすがやな。
　たいへん勉強になりました。ごちそうさまでした。