らーめん覚え書【麵屋山彦】
二回分、まとめてアップ。
2019年10月 山彦紅そば（一辛）
久しぶりの紅そば。あんまり辛いのは苦手なので、一辛で。
うん、これはウマいぞ。以前にもまして、スープのコクが深くなっている気がします。いいなぁ。うまいわ。ひき肉の旨みもポイントですね。
パッツン食感が素敵です。浅草開花楼の細麺。素晴らしい。
口の中でホロっとほぐれるチャーシューも絶品。山彦らしさ、全開です。うまいなぁ。
スープまで飲んじゃいました。これは美味かった。
ご飯も欲しくなるのよねぇ。らーめんをおかずに白飯を食らう。最高です。
2019年6月 夏麺（大盛）
夏限定（6～9月まで）の夏麺。浅草開花楼の平打ちちぢれ麺が、プリップリの食感で抜群に良い！
すりリンゴがたっぷり入った甘酸っぱいタレも、めちゃウマ。これはウマい。大好物です。
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