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野の香店主のつれづれ日記

野の香店主のらーめん覚え書

今週のつけ麺 水曜日 浜田山

投稿日:

【水曜日】
浜田山
↓魚介豚骨つけめん
(大盛)…毎回毎回、麺の美味さに感動します。安定してるよなぁ。特に夏場は、熟成し過ぎないように、細心の注意を払われているそうです。たいへんな努力をされているんでしょうね。尊敬します。さすがです。

レアチャーがウマすぎる。スープ割りもして、全部完食。ごちそうさまでした。

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