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野の香店主のつれづれ日記

野の香店主のらーめん覚え書

先々々週のらーめん 土曜日 KAZU-G

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【先々々週土曜日】
麺屋KAZU-G(舘山寺)
↓丸鶏と鰹の中華そば…話題の新店、かずじぃ。ラインナップに加わったばかりという、丸鶏と鰹の中華そばを。うわぁっ、これめっちゃ好み!白湯って、ただ合わせればいいわけじゃないんでしょうけど、うまーくまとまってます。しかも、主張するところはちゃんと主張している。すごいな。相当な実力ですね。



↓丸鶏白湯中華そば(具なし)…2杯めは白湯を塩で。うむ、白湯特有のべたつき感がなく、さらっとしていて、コクがある。こっちもすごいわ。
舘山寺、ちょっと遠いけど、また来たくなるいいお店であります。




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