【先々々週金曜日】
ヤマシロ
↓叉焼つけ麺…「肉」を食べたくなったら、ここに来る。ヤマシロのチャーシューは唯一無二。圧巻です。麺屋というより、むしろ焼肉を食いに来ているみたいな…。
この日は初めて、「冷たい」スープにしてみました。これは、なんというか強烈なインパクトですね。旨みがすごい！衝撃的でした。
ブルンブルンと口の中で暴れる麺も、最高に美味いです。