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野の香店主のつれづれ日記

野の香店主のうどんメモ

先週のうどん 土曜日 五十八

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【先週土曜日】
絹腰うどん五十八
↓うどんアラビアータ…ピリ辛でコクのあるお味。美味いねー。ハマりますね、これ。

味付けもいいけど、うどんも素晴らしい。いい弾力です。「渡辺精肉店」のベーコンがいい仕事をしています。

↓ご飯を投入。これがまた、美味いのなんの!ぜひ商品化してほしいです。『焼き飯 アラビアータ風』。←勝手に命名。大ヒットまちがいなし!

↓ハゼの天ぷら…サクサク、アツアツでおいしい。「やげん堀」の七味がよく合います。

↓タンドリーチキンの天ぷら…鶏肉が柔らかくて、ジューシー。たしかに「タンドリー」な味。印度っぽいです。でも天ぷら(笑)。


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