【先週火曜日】
絹腰うどん五十八（いそはち）
↓とろろぶっかけ…エッジが立って、しなやかで、あいかわらずいいコシですね。わさびがいいアクセントになっています。

↓小エビのかき揚げ…海老がプリプリで、いい食感。

↓じゃこ天の天ぷら…ああ、これいいですね。ジャコ天は、それほど臭みもなく、いい味です。