さぬきうどん野の香【非】公式ブログ

野の香店主のつれづれ日記

野の香店主のうどんメモ

先週のうどん 火曜日 五十八

投稿日:

【先週火曜日】
絹腰うどん五十八(いそはち)
↓とろろぶっかけ…エッジが立って、しなやかで、あいかわらずいいコシですね。わさびがいいアクセントになっています。

↓小エビのかき揚げ…海老がプリプリで、いい食感。

↓じゃこ天の天ぷら…ああ、これいいですね。ジャコ天は、それほど臭みもなく、いい味です。

野の香店主のうどんメモ

Copyright© 野の香店主のつれづれ日記 , 2022 All Rights Reserved.