絹腰うどん五十八…2回分まとめてアップ。
【先週水曜日】
↓カルボナーラ ジェノベーゼ風…佐鳴台の名店ファリーナ監修による、バジルソースを使ったカルボナーラうどんのバリエーション。ふふふ。笑っちゃうね、美味くて。本格的です、これは。


↓佐鳴台ファリーナで買ってきたチャパタ。カルボナーラに「絶対に合うはず」と思ったけど、やっぱり大正解。五十八さん自家栽培のバジルと「渡辺精肉店」さんのベーコンがめちゃウマです。


【先々々週木曜日】
↓とろろぶっかけ（大盛）

↓麺の色つやも素晴らしいし、キュイーンとくる独特のコシが五十八さんらしい。いいうどんです。

↓タンドリーチキンの天ぷら…自家製のタンドリーチキンは、もちろん美味ですが、それを天ぷらにしちゃう発想力がすごいなぁ。さすがジョージさん。