「 年別アーカイブ:2014年 」 一覧
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野の香ののれん
2014/12/31 -さぬきうどん野の香
玄関先ののれんも1年経ってだいぶ色あせてきたので、新年に向けて新調しました。 これで気持ちのよい1年のスタートが切れそうです。 今年も1年、さぬきうどん野の香をご愛顧いただき、ありがとうございました。... 続きを読む
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野の香店主が、今年行ったうどん屋ランキング
2014/12/31 -野の香店主のうどんメモ
さぬきうどん野の香店主が、“今年行ったうどん屋”ランキングベスト10発表。ま、それほど大げさなことじゃないですが(笑)。 今年うどん屋に行った回数は、125回。3日に一回ぐらいか。 1位 絹腰うどん五... 続きを読む
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先週のうどん 土曜日 佐和
2014/12/30 -野の香店主のうどんメモ
【先週土曜日】 さぬきうどん佐和 ↓しょうゆうどん(特大)…おっ、ちょっと太めになったな。細麺から、やや中細麺にシフトしているようです。 グミ感があって、伸びのある麺。これ、いいと思います。個人的に... 続きを読む
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先週のうどん 木曜日【2】 てらちゃん
2014/12/30 -野の香店主のうどんメモ
【先週木曜日 その2】 浜松の街中、千歳町のUDONてらちゃん。夜だけやってるお店。営業時間は、午後7時から午前2時だそうです。 ↓カレーうどん…ドロッとしたカレールーがかかってる。別添えで、うどんダ... 続きを読む
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先週のうどん 木曜日【1】 きむらや
2014/12/30 -野の香店主のうどんメモ
【先週木曜日 その1】 きむらや ↓あつあつ(大)…今回は、あつあつ大。きむらやさんらしい、噛み応えがあって、エッジがピシっと立った麺。小麦の香りがしっかりします。 ↓あげ…あはは、これ、田村っぽい。... 続きを読む
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さぬきうどん野の香 年末年始の営業お知らせ(再送)
2014/12/30 -さぬきうどん野の香
さぬきうどん野の香、年末年始の営業は、以下の通りです。 31日(水)営業 11:00~14:30 ※大晦日は、営業します。 元旦(木)休み 2日(金)休み 3日(土)営業 11:00~14:30 4日... 続きを読む
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先々週のうどん 木曜日 丸亀製麺
2014/12/29 -野の香店主のうどんメモ
【先々週木曜日】 丸亀製麺(プレ葉浜北) ↓カレーうどん ↓チーズちくわ天、かしわ天…あいかわらず美味いなぁ、かしわ天。味付けもいいし、肉も柔らかいし、言うことないですね。 初めて食べた、チーズちく... 続きを読む
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先々週のうどん 火曜日 五十八
2014/12/29 -野の香店主のうどんメモ
【先々週火曜日】 絹腰うどん五十八(いそはち) ↓鍋焼きうどん…今年初の鍋焼き。つくね、えび天、しいたけなど、具だくさんでボリュームたっぷり。 麺にダシがしみて、いい味に仕上がってます。美味しいです... 続きを読む
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先々々週のうどん 木曜日 勇志屋
2014/12/29 -野の香店主のうどんメモ
【先々々週木曜日】 勇志屋 ↓味噌煮込みうどん…名古屋風の味噌煮込みと違って、柔らかく煮込まれた優しい麺でした。 ごちそうさまでした。 さぬきうどん野の香のfacebookページができました。 ht... 続きを読む
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さぬきうどん野の香 お知らせ
2014/12/29 -さぬきうどん野の香
さぬきうどん野の香のfacebookページができました。 https://www.facebook.com/sanukiudonnonoka なお、年末年始の営業は、以下の通りです。 30日(火)営業... 続きを読む
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先々週のうどん 水曜日 にはち
2014/12/25 -野の香店主のうどんメモ
【先々週水曜日】 旬蕎麦うどんにはち ↓えび天とかけうどん…にはちのかけは、けっこう好きです。しっかりしていて、なおかつ優しい食感。いいですね。 かけダシもちょっと独特で、美味い。ここのうどんに合っ... 続きを読む
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先々週のうどん 月曜日 サガミ
2014/12/25 -野の香店主のうどんメモ
【先々週月曜日】 サガミ ↓味噌煮込みうどんセット…ひさしぶりのサガミ。名古屋の味噌煮込みっぽく、硬めの生煮え(?)っぽい食感がGood。これはこれで、美味いよね。 味噌煮込みには、やっぱりご飯が合... 続きを読む
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先々々週のうどん 金曜日 五十八
2014/12/25 -野の香店主のうどんメモ
【先々々週金曜日】 絹腰うどん五十八(いそはち) ↓釜あげ…釜あげもいいコシです。 ↓野菜天、とり天…野菜天大盛ととり天。ボリュームたっぷりでお腹一杯。ごちそうさまでした。
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野の香 定休日
2014/12/24 -さぬきうどん野の香
さぬきうどん野の香 明日25(木)は、第3木曜日のため定休日とさせていただきます。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ さぬきうどん野の香(ののか) ℡ 053-545-9997 住所 ... 続きを読む
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先週・今週のらーめん/つけ麺 山彦~いし井~青空きっど~青空きっど
2014/12/20 -野の香店主のらーめん覚え書
【先週金曜日】 麺屋山彦 ↓やみつきしょうゆ(ねぎ増し)…スープに安定感があります。あいかわらずのうまさ。 ↓替え玉 【水曜日】 いし井 in 大勝軒はままつ ↓サバ・さば…この日はスペシャルな一日。... 続きを読む
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今週のうどん 木曜日 丸亀製麺
2014/12/04 -野の香店主のうどんメモ
【木曜日】 丸亀製麺(浜松店) ↓明太釜玉(並)…おお、美味い。エッジがしっかり立って、モチモチした食感が素晴らしい。やっぱり釜揚げ麺はてっぱんですね。 ↓かしわ天、えび天、梅おむすび…かしわ天、うま... 続きを読む
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11月に読んだ本 11/2~11/29
2014/12/03 -野の香店主の読書ノート
2014年11月2日(日)~11月29日(土) ●考える力、やり抜く力 私の方法/中村修二 ●社長力養成講座/小宮一慶 ●一流になれるリーダー術/森田英一 ●感動集客/松野正寿 ●逆説の日本史【1】古... 続きを読む
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10月に読んだ本 9/28~11/1
2014/12/03 -野の香店主の読書ノート
2014年9月28日(日)~11月1日(土) ●朝4時起きの仕事術/中島孝志 ●部下を「お客さま」だと思えば9割の仕事はうまくいく/林 文子 ●プロでも間違う守備・走塁の基本/高代延博 ●起業を決めた... 続きを読む
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今週のうどん 水曜日【2】 はなまる
2014/12/03 -野の香店主のうどんメモ
【水曜日その2】 はままるうどん(サンストリート浜北) ↓牛肉かま玉(小)…うーん、やっぱり茹でたてのうどんは美味いわ。釜あげ麺は、ハズレがないね。
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今週のうどん 水曜日【1】 和ゃ
2014/12/03 -野の香店主のうどんメモ
【水曜日その1】 掛川のさぬきうどん和ゃ(なごみや)。 ↓肉汁つけうどん(大盛)…和ゃさんのうどん、私大好きです。細めのうどんは、まずその色つやに惚れ惚れします。弾力、のど越しのよさも申し分ない。素晴... 続きを読む
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今週のうどん 月曜日 てつ家
2014/12/03 -野の香店主のうどんメモ
【月曜日】 豊橋の、本格手打てつ家。 ↓ざる(中盛)、天ぷら(ピーマン、なす) …愛知県産のきぬあかりで打ったうどんは、麺だけ食べてもとても甘い。香りも抜群。もっちもちの弾力も独特。いいなぁ、美味いな... 続きを読む
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先週のうどん 金曜日 いなさの里
2014/12/03 -野の香店主のうどんメモ
【先週金曜日】 いなさの里(浜北寺島店) ↓カレーうどん…“遠州手延めん”を使ったうどん。聞いたら、お店のは半生麺なんだとか。へー、乾麺だけじゃないんですね。細くてやわらかく、優しい食感です。
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今週のらーめん/つけ麺 孫悟空~kakeru~海老蔵
2014/11/27 -野の香店主のらーめん覚え書
【月曜日】 浜北区小松の孫悟空。 ↓みそラーメン…ここのみそは、コクがあって、ほんとに美味い。 ↓餃子(大)…キャベツの甘みがたまらない。いくらでも食べられます。 【水曜日その1】 麺喰いkakeru... 続きを読む
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今週のうどん 木曜日【2】 いろはや
2014/11/27 -野の香店主のうどんメモ
【木曜日その2】 浜北区小松のいろはや。 ↓いも天うどん ↓おにぎり…うーん、このおにぎりが、ことのほか美味い。ぎゅっと握ってなくて、ホロホロと崩れる感じがよいです。 そば、うどん、中華そば、丼もの... 続きを読む
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今週のうどん 木曜日【1】 きむらや
2014/11/27 -野の香店主のうどんメモ
【木曜日その1】 中区菅原町のきむらや。 ↓あつあつ(中)…このダシ、すっきりしてる。美味いなぁ。大羽のイリコを、頭とはらわたを丁寧に取ってるので、まったくえぐみがない。さすがです。 うどんは、いわ... 続きを読む
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野の香連休のお知らせ
2014/11/26 -さぬきうどん野の香
明日27(木)は、第4木曜日のためお休みとさせていただきます。 さて、しずおかONLINE刊の『静岡ジモトリップ(2015年版)』に、野の香もちょっとですが掲載していただいてます。 おもしろいスポット... 続きを読む
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今週のうどん 土曜日 佐和
2014/11/22 -野の香店主のうどんメモ
【土曜日】 磐田の、さぬきうどん佐和(さわ)。 ↓しょうゆうどん(中)…いやぁ、今日のうどんは、いつにも増して美味いなぁ。 柔らかすぎず、伸びのある、いわゆる“軟体腰”。素晴らしいぞ! ↓とり天 ↓... 続きを読む
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今週のうどん 金曜日 五十八
2014/11/22 -野の香店主のうどんメモ
【金曜日】 絹腰うどん五十八(いそはち) ↓とろろぶっかけ(大)…しっかりエッジが立って、コシの強い食感。あいかわらずいいですね。 ↓とり天…醤油(たまり?)ベースで、しっかり下味がついている。美味い... 続きを読む
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今週のうどん 木曜日 たにわき
2014/11/21 -野の香店主のうどんメモ
【木曜日】 領家にある、手打ちうどん・そば谷脇(たにわき)。 ↓月見とろろうどん…とろろはしっかりとした粘りがある。ビジュアル的にもきれいですね、月見とろろ。 ↓とり天、かき天…とり天、ボリュームがあ... 続きを読む
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先々週・先週・今週のらーめん/つけ麺 荒野~蔵前家~武蔵
2014/11/19 -野の香店主のらーめん覚え書
【先々週木曜日】 荒野のラーメン ↓塩ラーメン…あいかわらず、自家製麺の食感が抜群。つみれも美味い! ↓ハラミ丼…ハラミが柔らかく、たれの味もgood。美味しいです。 【先週木曜日】 蔵前家 ↓ラーメ... 続きを読む