さぬきうどん野の香【非】公式ブログ

野の香店主のつれづれ日記

野の香店主のうどんメモ

てつ家 その②

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昨日に続き、『本格手打 てつ家』さんの写真。
今回は、先週食べに行った分。
一枚目、「カレーうどん」。しっかり魚介(ダシ)の味がして、おいしい。

二枚目、「冷かけ」。まだ試作段階だけど、近いうちにメニューに載せるとか。さっぱりしてます。てつ家さんのダシは、イリコや煮干し系の味がしっかり出てて、大好きです。

三枚目、「とろろ釜玉」とかしわ天。さすがに3杯目になるとお腹一杯になってきますが、それでもつるっと入る釜玉。うまい。

ごちそうさまでした。

本格手打 てつ家
豊橋市佐藤1-11-1
TEL0532-69-3131
11:00~14:00
17:00~21:00
木曜定休

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