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野の香店主のつれづれ日記

野の香店主のうどんメモ

今週のうどん 火曜日 五十八

投稿日:

【火曜日】
絹腰うどん五十八(いそはち)
↓ツナおろしたまりうどん(大盛)…この日のうどんは、いつにもまして素晴らしかったです。ツヤ、透明感、伸び、粘り、すべてよかった。

松坂牛100%のメンチカツ…浜松の肉屋さんで入手したという、松坂牛100%使用のメンチカツ。初めて食べた。肉汁がすごいっす。満腹感があります。

↓玉子かけご飯…これがまた美味い。たまり醤油もよく合う。

 満足。ごちそうさまでした。

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