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野の香店主のつれづれ日記

野の香店主のうどんメモ

先週のうどん 土曜日 五十八

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【先週土曜日】
絹腰うどん五十八(いそはち)
↓アラビアータ…うん、ちょうどいい辛さ。美味い。

↓子持ち高菜とパープルフラワーの天ぷら…これこれ。子持ち高菜、ハマる。ほんと美味しい。

↓ロマネスコの天ぷら、人参の葉っぱ天ぷら、菜の花の天ぷら…春らしくて、とてもおいしいです。

↓菜の花パウンドケーキ、コーヒー

“葉っぱマニア”の五十八店主が、田原町まで足を運んで仕入れてきた春の野菜の数々。ほんと新鮮で、美味しかったです。全部美味いわ。ごちそうさまでした。

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