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野の香店主のつれづれ日記

野の香店主のらーめん覚え書

今週のらーめん 木曜日 武蔵

投稿日:

【木曜日】
上島の武蔵(たけぞう)
↓99%煮干しらーめんうん!おおー!たしかに煮干しだ!99%の煮干しと、1%の昆布だけで取ったスープだそうです。まちがいなく、美味いです。
 この極細麺に、和風だしが合うんだ、また。


↓ねぎ豚めし(小)

 次々と新しいラーメンに挑戦する、店主のそのバイタリティに、まいどまいど感心します。ごちそうさまでした。

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