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野の香店主のらーめん覚え書

今週のらーめん 水曜日 浜田山

投稿日:

【水曜日】
浜田山
↓ちゃーしゅーめん
(めんま増し)…んーーー、あいかわらず安定のウマさ。まず魚介の香りがグッと来ます。もちろん動物系のこってりまったりとした深みのあるコクも絶妙。まるでバターを溶かしているような濃厚さ加減。たまりませんね、これは。


浜田山のチャーシューって、ほんとにレアだよね。柔らかジューシー。6枚乗ってて、食べごたえがあります。あー、大満足。


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