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野の香店主のうどんメモ【長生うどん】@新城

投稿日:2020年1月15日 更新日:

うどんメモ【長生うどん】

いつもに来ることが多いので、明るい時間はめずらしい。新城の長生(ちょうせい)うどん

味噌煮込みうどん(中盛)

これが定期的に食べたくなるの。完全に中毒性のあるやつです。このダシ感唯一無二ムロアジ最強です。

この日もが完璧にうまかった。ムチムチちゅるん小麦(きぬあかり)の味と香りも抜群です。

味噌煮込みごはんは必須。

半生状態の黄身をごはんにからめて食べるのが大好物。

ごぼう天。ごぼう自体が甘くておいしい。

これは、試作中(?)とんこつパイタンうどん。アハハハ。これは面白い。フツーにおいしかった。考えるなぁ、いろいろと。

味噌煮込み用の豆味噌を調達完了。よし。

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